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Pazo Pegullal

Pazo Pegullal

El Pazo Pegullal fue construido en el siglo XVIII formado por un edificio en forma de U a dos alturas.

Cabe destacar la finca del Pazo, que cuenta con una capilla doblemente blasonada, un hórreo de 14 m de longitud y espectaculares jardines.

La finca está rodeada por una monumental muralla con un majestuoso portalón coronado con los escudo de armas de las familias Correa, Mendoza, Quirós, Sarmiento y Sotomaior.

La finca cuenta con 50 hectareas de viñedo 100% Albariño en la subzona del O´Rosal perteneciente a la D.O. Rías Baixas, ademñas de 6 hectáreas en el mismo Pazo Pegullal.

Siendo la localización de los viñedos una de las zonas mas lluviosas y húmedas de España con una clima marcadamente atlántico, nos proporciona una calidad de uva sin igual, que junto al cuidado y esmera en la elaboración dan a los vinos de Pazo Pegullal un sabor característo que seduce y envuelve.

D.O. Rias Baixas

DO RIAS BAIXAS

La historia de la Denominación de Origen “Rías Baixas” comienza en 1980 cuando se recoge en la B.O.E. del 11 de Octubre la Denominación Específica Albariño.

Cuatro años más tarde, el 30 de Abril, se aprueba el Reglamento de la Denominación Específica Albariño y de su Consejo Regulador.

La Consellería de Agricultura, Gandería e Montes, en una Orden del 17 de Marzo de 1988, reconoce la Denominación de Origen Rías Baixas, y el 4 de Julio publica la Orden que aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen y de su Consejo Regulador, ratificado en una Orden Ministerial del 28 de Julio de ese mismo año.

En 1988 la Denominación de Origen rías Baixas constaba de 3 subzonas perfectamente individualizadas en la provincia de Pontevedra: Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal. En Octubre de 1996 se incorpora Soutomaior y en Mayo de 2000 se amplía a la Ribeira do Ulla.

Los vinos de Rías Baixas acumulan distinciones y galardones en las más prestigiosas catas y testimonian su presencia en las mesas de todo el mundo.

Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.

La variedad de uva por excelencia e cuanto a calidad y reconocido prestigio internacional es sin duda la Albariño.

Los vinos monovarietales del tipo “Albariño” presentan un color amarillo-pajizo, brillante, con irisaciones doradas y verdes. En nariz poseen aromas florales y frutales finos y distinguidos, que impresionan agradablemente, de intensidad media y potente duración medio-larga. En boca son frescos y suaves, con suficiente cuerpo y grado alcohólico, acidez equilibrada, armoniosos y de amplios matices. Su retrogusto es placentero, elegante y completo.

Conoce los vinos de la bodega

Pazo Pegullal

Vino elaborado con uvas 100% Albariño de las mejores viñas localizada en la zona del         O´Rosal.

Atractivo color amarillo pajizo con tonos dorados presenta fragancias llenas de armonía con un toque sutil a flores blancas y puntos amielados.

La entrada en boca es suava, presentando su sabor un carácter amplio de la elegancia […]

Pazo Pegullal – Magnum

MAGNUM

Vino elaborado con uvas 100% Albariño de las mejores viñas localizada en la zona del         O´Rosal.

Atractivo color amarillo pajizo con tonos dorados presenta fragancias llenas de armonía con un toque sutil a flores blancas y puntos amielados.

La entrada en boca es suave, presentando su sabor un carácter amplio de la elegancia […]