Project Description

Wine description

Vino blanco elaborado con uva Verdejo de Castilla La Mancha vendimiadas a mano durando la 1ª semana de Septiembre.

Fermentado a 14 grados de temperatura y con breve maceración con la piel de la uva. Se ha realizado todo el proceso en ambiente reductor, evitando el contacto con el oxígeno, para preservar su aroma varietal.

Properties

  • D.O. La Mancha
  • Grape varieties: 100% Verdejo
  • Alcohol: